Bakan Yumaklı Duyurdu: Gaziantep Lahmacunu Resmen Tescillendi

Avrupa Birliği (AB) tarafından Türk mutfağının seçkin lezzetleri arasında Gaziantep lahmacunu coğrafi işaretle koruma altına alındı. Ancak Şanlıurfa lahmacunu, aynı tescilden yararlanamadı. Gaziantep lahmacunu, AB tescilini alan 40. Türk ürünü olarak kayıtlara geçti.

HATAY KAYTAZ BÖREĞİ DE TESCİLLENDİ

AB’nin coğrafi işaretle koruma altına aldığı Türk ürünleri listesine daha önce Hatay Kaytaz Böreği dahil edilmişti. Bu ürün, AB tarafından koruma altına alınan 39. Türk ürünü olarak kayıtlara geçmişti. Gaziantep lahmacununun tesciliyle Türk mutfağının AB nezdindeki tanınırlığı daha da güçlenmiş oldu.

BAKAN YUMAKLI’DAN TESCİL AÇIKLAMASI

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda şu ifadeleri kullandı:
"Türk mutfağının bereketi sınırları aşıyor… Hatay’ın Kaytaz Böreği, Gaziantep’in Lahmacunu artık AB Coğrafi İşareti ile tescillendi. Bereketiyle gururumuz, tesciliyle markamız. Hayırlı olsun."

Bakan Yumaklı’nın açıklaması, AB tescilinin hem kültürel hem de ekonomik açıdan Türk mutfağının değerini artırdığını vurguladı.

ŞANLIURFA LAHMACUNUNA TESCİL VERİLMEDİ

Şanlıurfa’da ise lahmacun üreticileri ve yöre halkı AB’den coğrafi tescil alamadıkları için tepki gösterdi. Urfa lahmacununun, geleneksel lezzet olarak önemli bir yere sahip olmasına rağmen listede yer almaması, şehirde "lahmacun krizi" olarak nitelendirildi.