Bakan Yumaklı açıkladı: Gıda denetim bilgileri artık karekodla görülebilecek

Son dönemde gıdalarda tespit edilen kimyasal kalıntılar ve pestisit oranları, vatandaşların gıda güvenliği konusundaki endişelerini artırmış durumda. Özellikle dışarıda yemek tüketen bireyler, yedikleri gıdaların ne kadar güvenilir olduğunu merak ediyor.

Bu kapsamda önemli bir gelişme yaşandı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda denetim süreçlerine ilişkin bilgilerin artık tüketiciler tarafından doğrudan takip edilebileceğini açıkladı. Yumaklı'nın verdiği bilgiye göre, 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren tüm gıda işletmelerinde karekod uygulaması zorunlu hale gelecek.

Orman Genel Müdürlüğü'nde düzenlenen Dünya Gıda Güvenilirliği Günü etkinliğinde konuşan Bakan Yumaklı, bu sistem sayesinde tüketicilerin restoran, kafe ve diğer gıda işletmelerinin denetim bilgilerine mobil uygulama üzerinden ulaşabileceğini belirtti. "Tarım Cebimde" isimli mobil uygulama aracılığıyla, vatandaşlar ilgili işletmenin denetim geçmişini ve en son yapılan kontrollerin tarihini görebilecek.

Yumaklı, "Gıda güvenliği sadece üretimle sınırlı değil. Tohumdan sofraya kadar olan tüm süreci yakından denetliyoruz. Bu süreç üç ana başlıktan oluşuyor: üretimin güvenliği, tarım-sanayi entegrasyonu ve denetim mekanizması," ifadelerini kullandı.

Yeni karekod sistemiyle birlikte, tüketicilerin dışarıda tükettikleri gıdaların daha şeffaf ve denetlenebilir hale gelmesi hedefleniyor. Uygulama sayesinde hem işletmelerin denetim bilançoları kamuya açık olacak hem de vatandaşlar bilinçli tercihler yapabilecek.