Avrupa’ya Gönderilen Türk Kayısısında Alarm! Tehlike Ortaya Çıktı, Tamamı Toplatılıyor

TÜRKIYE’DEN HOLLANDA’YA GÖNDERILEN KURU KAYISILAR İÇIN GIDA ALARMI: OKRATOKSIN A TESPIT EDILDI, ÜRÜNLER TOPLATILIYOR

Türkiye’de gıda güvenliği tartışmaları derinleşirken, Avrupa’dan gelen yeni bir uyarı dikkatleri yeniden ihracat ürünlerine çevirdi. Avrupa Birliği Komisyonu’nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) üzerinden yapılan son bildirimde, Türkiye’den Hollanda’ya ihraç edilen kuru kayısılar için "ciddi risk" uyarısı verildi. Ürünlerde insan sağlığına zararlı Okratoksin A maddesi tespit edildiği açıklandı.

ETIKETLERDE YOK, RISK SEVIYESI YÜKSEK

Dağıtıcı firmanın kendi kontrolleriyle tespit ettiği Okratoksin A, sistemde "ciddi" risk kategorisinde yer aldı. Bu toksin, Aspergillus ve Penicillium türü küfler tarafından üretiliyor ve bağışıklık sistemini baskılayıcı, böbrek fonksiyonlarını bozucu, kanserojen ve nörotoksik etkileriyle biliniyor. RASFF uyarısında, ürünün tüketilmemesi gerektiği açıkça belirtildi.

GIDA GÜVENLIĞI ENDIŞESI DERINLEŞIYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı ifşa listeleriyle başlayan gıda güvenliği tartışmaları, Avrupa’dan gelen geri bildirimlerle daha da büyüyor. Son dönemde Türkiye’den gönderilen birçok tarım ürününde pestisit, aflatoksin ve okratoksin gibi zararlı maddelerin tespit edilmesi, hem ihracat güvenilirliğini hem de iç piyasadaki denetim mekanizmalarını sorgulatıyor.

Ünlü Çikolata Markasında Şok! İçinden Çıktı, Marketlerden Acilen Toplatılıyor