Avrupa’da Tereyağı Lüks Ürün Oldu: Satışlara Sınır Getirildi

Avrupa’da tereyağı fiyatları son yılların en yüksek seviyelerine ulaştı. Artan maliyetler ve üretimde yaşanan sıkıntılar nedeniyle süpermarket raflarında yerini alan tereyağı, artık lüks bir gıda ürünü olarak görülmeye başlandı. Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat) verilerine göre, Şubat ayında Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde tereyağı fiyatları yıllık bazda ortalama %30 artış gösterdi. Özellikle Almanya gibi büyük ekonomilerde fiyat artışı daha da belirginleşerek %39,8’e kadar yükseldi.

SÜPERMARKETLERDEN SATIŞ SINIRLAMASI

Tereyağının fiyatındaki keskin yükseliş tüketiciler için ciddi bir sorun haline gelirken, süpermarketler de bu duruma karşı önlemler almaya başladı. Almanya’da bazı marketler, tüketicilerin toplu alımlar yaparak stokçuluk yapmasını önlemek amacıyla kişi başına en fazla 4 paket (250 gram) tereyağı satın alma sınırı getirdi. Benzer uygulamalar Fransa ve Hollanda’da da görülmeye başlandı.

TEREYAĞINA ÖZEL GÜVENLİK ÖNLEMLERİ ALINDI

Bazı marketler, tereyağına olan talebin artmasıyla birlikte güvenlik önlemlerini sıkılaştırdı. Hırsızlık olaylarını önlemek için tereyağı artık havyar ve pahalı alkol ürünleri gibi güvenlik kameralarının doğrudan izlediği özel reyonlara yerleştiriliyor. Market çalışanları, müşterilerin yüksek fiyatlar nedeniyle daha temkinli davrandığını ve bazılarının alışveriş listelerinden tereyağını çıkardığını belirtiyor.

EKONOMİK VE POLİTİK ETKİLERİ BÜYÜYOR

Avrupa’da temel gıda ürünlerinde görülen bu tür keskin fiyat artışları, enflasyonla mücadele politikalarını da olumsuz etkiliyor. Almanya’nın komşusu Polonya’da tereyağı fiyatları, hükümetin gündemine kadar taşındı. Yetkililer, vatandaşların temel gıda maddelerine erişimini kolaylaştırmak için fiyat kontrolleri ve sübvansiyonlar gibi önlemler üzerinde çalışıyor. Ancak uzmanlar, üretim maliyetleri düşmeden fiyatların eski seviyelerine inmesinin zor olduğunu belirtiyor.