Anadolu’nun en eski pizzası! Yağ somunu tarifi

Türkiye'nin dört bir yanında farklı yörelere ait lezzetler bulunurken bu tarif herkesten tam not alacak. Türk mutfağının geleneksel tatları herkesi Ortak noktada birleştirmeye devam ediyor. Hafif yağlı bir dokusu bulunan bu lezzet ister öğle yemeği ister akşam yemeği olarak tüketilebiliyor. İşte yağ somunu tarifi…

YAĞ SOMUNU TARİFİ

MALZEMELER

2 adet bazlama2 bazlamanın üstünü dolduracak kadar rendeden geçirilmiş kaşarİsteğe göre peynir çeşitleri2 3 tatlı kaşığı tereyağı10 dilim kadar sucuk

YAĞ SOMUNU NASIL YAPILIR?

Bazlamaların üst kısmı ince alt kısmı kalın olacak şekilde ortadan bölünüz.İçerisine rendeden geçirilmiş kaşar ekleyiniz.Dileyen kişiler farklı peynir çeşitlerini de kullanabilmektedir.Ardından üzerine sucuk dilimlerini koyduktan sonra üst kapağını kapatıp bolca tereyağı sürünüz.Fırında alt üst ayarda 200-230 derece ayarda 20 dakika kadar pişiriniz.Dileyen kişiler içerisine kavurma ya da farklı peynir çeşitleri ilave ederek tüketebilir.