Almanya'daki Tam Tahıllı Tost Ekmeklerine İnceleme Yapıldı: 6 Ürün Sınıfta Kaldı

Almanya'da tüketici dergisi Öko-Test tarafından yapılan bir incelemede, tam tahıllı tost ekmekleri mercek altına alındı. Toplam 17 ürünün değerlendirildiği bu testte, sadece iki tost ekmeği geçer not alarak birinci sırayı paylaştı.

En iyi notu alan ürünler, Edeka'nın Gut & Günstig Vollkorn Toast'u ve Netto'nun Kornmühle Vollkorntoast'u oldu. Her iki ürün de 79 sente satılıyor ve hiçbir tatlandırıcı içermemeleri sayesinde diğer markalardan ayrışıyor.

TATLANDIRICI VE BÖCEK İLACI KALINTILARI TESPIT EDILDI

Öko-Test'in incelemesi, birçok üreticinin tam tahıllı ekmeklere şeker veya benzeri tatlandırıcılar eklediğini ortaya koydu. Bu katkıların diş çürüklerine ve obezite riskine yol açabileceği belirtildi.

Test sonuçlarında sevindirici bir bulgu olarak, hiçbir üründe tartışmalı glifosat adlı pestisite rastlanmadı. Ancak konvansiyonel olarak üretilen bazı ekmeklerde başka pestisit kalıntıları tespit edildi. Bunlar arasında, kanserojen olabileceği ve üreme sağlığına zarar verebileceği düşünülen deltamentrin adlı böcek ilacı da yer alıyor.

İncelenen beş organik tam tahıllı tost ekmeğinde ise herhangi bir pestisite rastlanmadı ve notları "iyi" ile "orta" arasında değişti.

LIDL VE KAUFLAND'IN ÜRÜNLERI "YETERLI" NOTU ALDI

Olumsuz değerlendirmelerin temel nedenleri arasında tatlandırıcı kullanımı ve birden fazla pestisit kalıntısının bulunması yer alıyor. Norma, Lidl ve Kaufland'ın tam tahıllı tost ekmeklerinin de dahil olduğu altı ürün, bu nedenlerden dolayı sadece "yeterli" notunu alabildi. Bu ürünlerde birden fazla pestisit kalıntısı bulunması dikkat çekti.