18 Peynir markası, 'yemeyin' uyarısıyla geri çağrıldı

Bazı peynirlerde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildiği için geri çağırılma kararı alındı. Bu bakteri, özellikle ateş, hastalık ve ishale yol açabilen ciddi enfeksiyonlara neden olabilir. Gıda Standartları Ajansı (FSA), bu geri çağırmanın bir önlem olarak yapıldığını ve peynirlerin sağlık riski taşıyabileceğini belirtti.

Geri çağrılan peynirler arasında Spar Old Irish Creamery Cheddar with Chilli, Horgans Irish Smoked Cheddar ve Old Irish Creamery Cheese Pepper Cheese bulunuyor. Bu peynirler, 150 gramlık paketlerde ve son tüketim tarihleri Mayıs 2025 olarak belirlenmiş. FSA, mağazalarda duyurular yaparak, bu ürünleri satın alan kişilerin iadelerini yapmalarını hatırlatacak.

Listeria, özellikle pastörize edilmemiş süt ürünlerinde ve yumuşak peynirlerde bulunabilen zararlı bir bakteri olup, ölümcül menenjit gibi komplikasyonlara yol açabiliyor. Özellikle yaşlılar, hamileler ve bebekler için büyük bir risk taşıyor.

2023 yılında, İngiltere ve Galler’de 177 listeriyozis vakası tespit edildi ve bunların 32’si ölümle sonuçlandı. ABD’de ise her yıl ortalama 1.600 kişi bu bakteriye yakalanıyor. Geri çağrılan peynirler arasında acılı cheddar, sarımsaklı cheddar ve viski aromalı çedarlar da bulunuyor. Tüketiciler, bu ürünleri mağazalarına iade etmeleri ve geri ödeme almaları konusunda uyarıldı.

Listeria bakterisi, yaşlı bireyler, hamile kadınlar ve bebekler için ciddi sağlık riskleri yaratıyor. Enfeksiyon belirtileri arasında yüksek ateş, kas ağrıları, titreme ve ishal bulunuyor, bazı vakalar ise hayatı tehdit eden menenjit gibi komplikasyonlara yol açabiliyor.