10 günde bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi! Lezzetiyle bağımlılık yapıyor

Evde yapılan tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Ancak çoğu zaman birkaç gün içinde bayatlayan bu lezzetler, israf olmadan tüketilemiyor. İşte size 10 gün süresince tazeliğini koruyan, kıyır kıyır bir tuzlu kurabiye tarifi!

Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan tuzlu kurabiyeler, uzun süre tazeliğini koruyarak mutfakların favorisi olmayı sürdürüyor. Kalabalık davetler veya ani misafirler için harika bir alternatif sunan, 10 gün boyunca bayatlamayan bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle tam size göre!

MALZEMELER

100 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

4,5 su bardağı un

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)

2-3 yemek kaşığı çörek otu

YAPILIŞI

Un dışındaki malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Ardından unu kontrollü bir şekilde ekleyerek hamuru yoğurun. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın ve ince rulolar haline getirin. Şekil vermek için ters "U" yapıp örgü haline getirin. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri fırın tepsisine dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

"10 günde bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi! Lezzetiyle bağımlılık yapıyor" haberi, 27 Şubat 2025 tarihinde yazılmıştır. 27 Şubat 2025 tarihinde de güncellenmiştir.